Pages

About Me

My photo
Hello everybody ...in this small world full of bad things we all need our sweet moments .I discovered my passion for cakes and sweets a while back and I'm fascinated by it ...every day I'm on a search for a new recipe to try ...and impress my friends.Hope you all take a minute check my blog and dare to indulge yourself with some of my HeavenlySweets...

2/03/2012

O RETETA SANATOASA !!!!

Inlatura grasimea din jurul burticii(in special la tinerele mamici)cu painea prajita  anti-inflamatoare!!!!
 Aceasta combina carbohidratii cu grasimile sanatoase...astfel ajuta scaderea nivelului de cortizol si tine stabil nivelul zaharului in sange.

 Paine Prajita ......ANTI-INFLAMATOARE




Ingrediente
2 felii paine graham sau secara sau neagra
1 lamaie proaspata
1 avocado feliat
ulei masline Extra virgin  
ffffff putina sare marina 



-prajeste feliile de paine in prajitorul de paine.
-toarna putin ulei de masline peste fiecare felie 
-stoarce lamaia si toarna cate putin suc peste ulei
  Peste paine/ulei /lamaie se pun feliile de avocado si se presara sare marina !!!
                                                                                 


                           Bon Appetite.....si multa sanatate:)

INFORMATII!!!! Suc de Iarba de Grau

Am promis multor prieteni ca am sa le dau mai multe detalii ,NU IN ENGLEZA :)))),despre iarba de grau si sucul facut din aceasta ...asa ca am adunat toate informatiile necesare si le aveti aici ....


SUCUL DIN IARBA DE GRAU

       La sfârşitul anilor ’70, după studiul a cei peste 100 de compuşi ortomoleculari nutriţional-activi existenţi în grâul verde încolţit, Dr. Erp – Thomas (reputat cercetător în nutriţia clinică) a lansat cu ocazia articolului „A New Concept in Diet” , ipoteza cum că iarba verde provenită grâul încolţit reprezintă „alimentul perfect din punct de vedere micronutriţional”.
BAGAJUL MICRONUTRITIONAL A 3 LITRI DE SUC DE GRAU VERDE INCOLTIT ORGANIC ESTE ECHIVALENT CU CEL AL 70KG DE LEGUME DE GRADINA CULTIVATE IN CONDITII BIO.
Cercetările ulterioare au confirmat cu prisosinţă acest fapt, ba mai mult, mulţi medici au dezvoltat studii şi observaţii clinice în vederea elucidării limitelor potenţialului terapeutic al acestui miraculos aliment. Multe concluzii au depăşit aşteptările.
          
Sucul de grîu verde încolţit beneficiază de o compoziţie micronutriţională de invidiat.

Astfel, în el se găsesc:
  • numeroase minerale, între care, mai importante din punct de vedere cantitativ sunt: fierul, magneziul, calciul, potasiul, fosforul, clorul, sulful, zincul, manganul, cobaltul, cuprul şi iodul.
  • aminoacizi, antioxidanţi, enzime şi fitohormoni.
  • vitamine dintre care, mai reprezentative cantitativ sunt: beta carotenii (mai bogaţi decât în morcov) ca şi precursori ai vitaminei A, vitamine din grupul B (chiar şi vitamina B17 sau amigdalina), vitaminele C (mai multă decât în citrice), E, K, D şi PP.
  • cantităţi impresionante de clorofilă.
   Administrarea sucului se face într-o singură priză zilnică de 45 – 90 ml, numai dimineaţa, pe stomacul gol. De notat este faptul că iarba de grâu verde încolţit trebuie utilizată NUMAI SUB FORMĂ DE SUC deoarece, în formă solidă, ca atare sau preparată în diverse alte moduri este practic inutilă datorită incapacităţii tubului digestiv uman de a digera celuloza. Acest polizaharid constituent al fibrelor vegetale are capacitatea de a împiedica absorbţia intestinală a multor macro şi micronutrienţi.
Multe cercetări ştiinţifice au atras atenţia asupra proprietăţilor acestui suc vis à vis de sănătatea umană. Le amintim pe unele dintre acelea care, fiind şi mai recente, ne par a fi mai interesante în domeniul sustinerii nutriţionale a pacientului neoplazic (cu cancer). Astfel:
„Sucul de grâu verde încolţit în tratamentul colitei ulcerative distale active”
 - administrarea zilnică, timp de o lună a acestui suc conduce la diminuarea activităţii inflamatorii, a ulceraţiilor şi sângerărilor colonice, a durerilor abdominale precum şi a celorlalte semne de colită ulcerativă;
 „Sucul de grâu verde încolţit reduce nevoia de transfuzii sangvine la pacienţii cu Thalasemie majoră”
- frecvenţa transfuziilor de sânge la pacienţii major thalasemici la care le-a fost administrat zilnic acest suc scade cu 25 – 40%.
“Sucului de grâu verde încolţit la tratamentul pacienţilor cu diferite forme de cancer”
- aduce efecte importante în imbunătăţirea calităţii vieţii şi a indicelui Karnofsky şi reprezintă O ALTERNATIVĂ EFICIENTĂ PENTRU TRANSFUZIILE DE SÂNGE.
 „Sucul de grâu verde încolţit diminuează toxicitatea hematologică dată de chimioterapia cancerului de sân”
- administrarea zilnică a acestui suc pe întreaga perioadă a tratamentului citostatic în cancerul de sân diminuează cu 60% mielotoxicitatea (efectul toxic asupra măduvei osoase formatoare de celule sangvine) ceea ce conduce la îmbunătăţirea toleranţei organismului la tratamentul polichimioterapic şi la scăderea necesităţii tratamentului cu GCST (Factor de Stimulare a Creşterii Granulocitelor), neinfluenţând în sens negativ eficacitatea chimioterapiei.
   Prin importanta concentraţie de clorofilă pe care o deţine, sucul de grâu verde încolţit aduce şi alte mari beneficii împotriva bolii neoplazice (cancerului) şi în prevenirea ei. Astfel, clorofila formează legături chimice strânse cu unii cancerigeni (precum compuşii aromatici policiclici din fumul de ţigară, aminele heterociclice şi spirenii din cărnurile fripte pe grătarele cu mangal sau lemn, cu aflatoxinele etc) reducând sau împiedicând absorbţia intestinală a acestora. Totodată clorofila neutralizează mulţi radicali liberi protejând împotriva altor substanţe cancerigene şi a radiaţiilor şi a efectelor secundare ale drogurilor chimioterapice citostatice asupra celulelor sănătoase.

Efectele benefice importante ale sucului de grâu verde încolţit s-au constatat şi în:
  • cadrul curelor de depurare şi dezintoxicare, în demersurile anti-aging (împotriva îmbătrânirii) şi de reducere a greutăţii corporale din supraponderalitate şi obezitate;
  • hematologie (deoarece preparatul stimulează eritrogeneza – formarea globulelor roşii în sânge);
  • susţinerea nutriţională a sportivilor de performanţă a alpiniştilor montani şi a scufundătorilor (preparatul stimulează creşterea şi menţinerea la nivele sporite a numărului de eritrocite, a concentraţiei lor în hemoglobină, a hematocritului şi a valorii hemoglobinemiei);
  • susţinerea nutriţională a pacientului seropozitiv HIV sau cu SIDA şi a celui cu leuconevraxie (scleroză multiplă/în plăci);
  •  profilaxia cancerelor în general şi a celui de parenchim pulmonar în special, prin diminuarea fibrozei pulmonare a fumătorilor şi a celor care au suferi de TBC;
  •  afecţiuni de mai mică gravitate precum: acneea, eczemele, tendinţa la infecţii recidivante, tulburările de oxigenare cerebrală sau a altor ţesuturi, afecţinile hepatice, metabolice etc., unde sucul de grâu verde încolţit consumat regulat acţionează impresionant.